CENA DE AñO NUEVO EN GUADALAJARA

by Bilateral Magazine

La nueva normalidad ha transformado nuestras vidas de tal manera que ha cambiado la manera en la que nos relacionamos y “las fiestas” no serán la excepción. A estas alturas, la mayoría de las grandes empresas o pequeños negocios seguro han pensado en la típica posada, sin embargo, en muchos de estos lugares han optado por eliminarlas o modificar su modalidad debido al gran riesgo que implican. Si estás en cualquiera de los dos casos y no quieres que pasen desapercibidas estas fechas para ti y tus colaboradores, no te muevas; estas son nuestras sugerencias para que pases una posada linda y entrañable:

3. Los Chilaquiles

Si lo que buscas es una posada matutina y tradicional muy al estilo de Jalisco tenemos el lugar perfecto para ti. “Los chilaquiles” es un restaurante en donde se han dado la tarea de rescatar antiguas recetas de la cocina mexicana utilizando ingredientes provenientes de los pueblos tradicionales de Jalisco. En este lugar podrás comer pan recién horneado y queso casero hecho en el mismo además de amplia diversidad de antojitos mexicanos.

Visítalo de 8:00 am a 17:00 hrs.

2. Cabanna

Cabanna tiene uno de los primeros lugares en nuestra lista y lo tiene muy bien merecido.  Un lugar con slogan “Coqueto y casual”, con precios accesibles y mariscos con una frescura que te enamorará, buena música con un ambiente juvenil donde te encontrarás a la sociedad jaliciense.

Visítalo de lunes y martes de 12:00 a 22:00 hrs y de miércoles a domingo de 12:00 a 00:00 hrs.

3. I Latina

Un lugar único sin duda, caracterizado por su decoración trendy y sus platillos vanguardistas, es uno de los restaurantes más concurridos en la ciudad de Guadalajara. Su decoración te hará transportarte a la época de los 80’s, una mezcla entre lo ordinario, barroco, peltre, cosmopolita, estampados y puerquitos de barro hacen del lugar una verdadera rareza.

Martes a sábado de 19:00 a 1:00 hrs y domingos de 13:30 a 18:00 hrs.

4. Cortázar Parrilla de Autor

Cortázar es una parrilla en un jardín en medio de la ciudad situado en la colonia americana. Este menú nace de la inspiración yucateca con los mejores cortes de la ciudad y la auténtica cocina tradicional. La cochinita pibil se hace enterrada en pozo como dicta la tradición ancestral. La panadería es artesanal y deliciosa. Las cocinas son abiertas y el diseño del lugar es completamente ecléctico y colorido. El bar tiene una coctelería única y la cafetería y el brunch que se sirven de día son el complemento ideal para continuar en la línea del uso de productos naturales de la mayor calidad y orgánicos que nos caracteriza.

Lunes de 13:00 a 23:00 hrs y martes a domingo de 13:00 a 00:00 hrs.

5. La Noche Azul

Por más de 20 años, el restaurante La Noche Azul ha sido para sus comensales un lugar apto para soñar. En su interior alberga grandes murales que invitan a vivir la noche de manera onírica, acogedora y por su puesto muy azul. Actualmente cuentan con más de 25 especialidades de fondues de autor por lo que, si eres amante del queso y sus variedades europeas adaptadas al sazón mexicano este es tu lugar.

Lunes a jueves de 18:00 a 23:30 hrs, viernes y sábado
13:30 a 23:30 pm y domingo 13:30 am a 16:00 hrs.

 

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